Руско индустриско претпријатие кое главно произведува прехранбени производи и производи за добиточна храна, а се фокусира и на примена на стерилни и нестерилни процеси на ферментација во областа на биотехнологијата, како и на развој и имплементација на големи и неконвенционални проекти поврзани со заштитата на животната средина. Во потрага по еколошки практики, рускиот конгломерат користи напредни биотехнолошки методи во своите производствени процеси. Клучен аспект од нивното работење вклучува асептична ферментација, која бара прецизно следење и контрола на клучните параметри како што се pH вредноста и растворениот кислород, кои значително влијаат на ефикасноста на ферментацијата и квалитетот на производот.
Користење на производи:
pH анализатор преку интернет pH
pH сензор за висока температура pH5806Y
DOG-208FA сензор за висока температура DO
Онлајн анализаторот pHG-2081pro, независно развиен и произведен од BOQU, им обезбедува на клиентите следење во реално време и точно мерење на киселоста за време на процесот на ферментација. Оптимизирањето на ензимската активност и микробниот раст преку одржување на соодветни pH вредности го зголемува приносот на производот и го намалува отпадот. Континуираното и сигурно следење на нивоата на растворен кислород во ферментациските медиуми е исто така важно за оптимизирање на микробниот раст и процесите на ферментација. Прецизната контрола на нивоата на растворен кислород може да го поттикне растот на аеробните микроорганизми, да ја подобри целокупната ефикасност на ферментацијата и да придонесе за одржлив процес.
За да се постигнат точни, конзистентни мерења на pH и DO, компанијата се потпира на електродата BOQU pH5806Y и електродата со растворен кислород DOG-208FA, кои се дизајнирани да издржат сурови услови на ферментација на висока температура за да обезбедат точни мерења дури и во предизвикувачки средини. Нивната издржливост и сигурност се од клучно значење за поддршка на непрекинати производствени процеси и одржување на квалитетот на производот.
Оваа руска група претпријатија инсталираше инструменти за следење на pH вредноста и растворениот кислород на BOQU во асептична ферментација за да обезбеди стабилен и повторувачки процес на ферментација, да го намали отпадот од суровини и потрошувачката на енергија, со што се намалува јаглеродниот отпечаток и се подобрува ефикасноста на работата.
Време на објавување: 20 мај 2025 година
